Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 апреля 2013 299

Немецкие ученые обнаружили в пиве мышьяк

Пиво популярно во всем мире, а особенно в Германии, но, как оказалось, содержащиеся в нем вещества не так безопасны.

Немецкие ученые выяснили, что в напитке содержится такое ядовитое вещество, как мышьяк. Несмотря на то, что его количество не сильно превышает норму и не несет вред здоровью, факт остается фактом.

Работники Мюнхенского технологического университета провели исследование, проверив несколько сортов светлого пива. Оно показало, что содержание мышьяка превышено в  2.4-2.6 раз, сообщает foodcontrol.ru. На протяжении нескольких месяцев ученые пытались выявить источник загрязнения, но, как оказалось, все компоненты напитка абсолютно чистые, а яд образовывается из-за диатомита или кизельгура, который используется в современных пивоварнях для фильтрации напитков.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»