Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 августа 2013 382

Норвегия позаботится о безопасности рыбной продукции

Проведенная в июне текущего года инспекция норвежских рыбоперерабатывающих предприятий специалистами Россельхознадзора выявила серьезные системные недостатки в работе ветеринарной службы по контролю выращивания, откорма, убоя и переработки рыбы. К тому же повторяются случаи несоответствия документации и обнаружения в продукции бактерий.

27 августа в пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что норвежские производители выступили с заявлением о том, что они готовят для представления в российское ведомство системные предложения по контролю безопасности рыбной продукции для РФ.

«Эта работа предусматривает, в частности, детальное ознакомление предприятия-поставщика с нормами и требованиями законодательства Таможенного союза (ТС), выполнение требования о наличии на каждом предприятии дипломированного ветеринарного специалиста, обеспечивающего соблюдение таких требований и правил сертификации, а также мониторинг продукции на безопасность. При этом должна быть создана система, обеспечивающая сквозной контроль безопасности по принципу «от судна до прилавка», включая выращивание и откорм рыбы, ее убой и переработку, хранение и транспортировку продукции», - прокомментировали в ведомстве, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»