Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 августа 2013 413

Норвегия позаботится о безопасности рыбной продукции

Проведенная в июне текущего года инспекция норвежских рыбоперерабатывающих предприятий специалистами Россельхознадзора выявила серьезные системные недостатки в работе ветеринарной службы по контролю выращивания, откорма, убоя и переработки рыбы. К тому же повторяются случаи несоответствия документации и обнаружения в продукции бактерий.

27 августа в пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что норвежские производители выступили с заявлением о том, что они готовят для представления в российское ведомство системные предложения по контролю безопасности рыбной продукции для РФ.

«Эта работа предусматривает, в частности, детальное ознакомление предприятия-поставщика с нормами и требованиями законодательства Таможенного союза (ТС), выполнение требования о наличии на каждом предприятии дипломированного ветеринарного специалиста, обеспечивающего соблюдение таких требований и правил сертификации, а также мониторинг продукции на безопасность. При этом должна быть создана система, обеспечивающая сквозной контроль безопасности по принципу «от судна до прилавка», включая выращивание и откорм рыбы, ее убой и переработку, хранение и транспортировку продукции», - прокомментировали в ведомстве, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»