Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
29 августа 2013 432

Норвегия позаботится о безопасности рыбной продукции

Проведенная в июне текущего года инспекция норвежских рыбоперерабатывающих предприятий специалистами Россельхознадзора выявила серьезные системные недостатки в работе ветеринарной службы по контролю выращивания, откорма, убоя и переработки рыбы. К тому же повторяются случаи несоответствия документации и обнаружения в продукции бактерий.

27 августа в пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что норвежские производители выступили с заявлением о том, что они готовят для представления в российское ведомство системные предложения по контролю безопасности рыбной продукции для РФ.

«Эта работа предусматривает, в частности, детальное ознакомление предприятия-поставщика с нормами и требованиями законодательства Таможенного союза (ТС), выполнение требования о наличии на каждом предприятии дипломированного ветеринарного специалиста, обеспечивающего соблюдение таких требований и правил сертификации, а также мониторинг продукции на безопасность. При этом должна быть создана система, обеспечивающая сквозной контроль безопасности по принципу «от судна до прилавка», включая выращивание и откорм рыбы, ее убой и переработку, хранение и транспортировку продукции», - прокомментировали в ведомстве, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба