Норвежские власти решили сделать рацион своих граждан менее вредным для здоровья. Вслед за введением запрета на использование производителями продуктов искусственных трансжиров и указаниями снизить количество соли в полуфабрикатах, норвежский минздрав решил ограничить потребление насыщенных жиров, передает газета Aftenposten.
Всемирная организация здравоохранения посчитала, что человек не должен получать из насыщенных жиров свыше 10% суточных калорий. При этом в Норвегии этот показатель в среднем составляет 15%. Введение ограничения на содержание жиров в продуктах позволит всего за снизить эту цифру как минимум до 13%, что в свою очередь может предотвратить около 500 инфарктов в год, считают в норвежском минздраве.
Издание сообщает, что крупные предприятия пищевой промышленности и торговые сети уже согласились с доводами министра здравоохранения и социальных служб Бента Хёйе, и теперь на полках норвежских магазинов значительно увеличилось количество продуктов с пониженным содержанием жира.
Отмечается, что следующим продуктом, борьбу с которым объявят в минздраве Норвегии, может стать сахар.
ИД «СФЕРА»
.png)
