Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
6 декабря 2016 890

Норвежский сыр с голубой плесенью признан лучшим в мире


Норвежский сыр с голубой плесенью Kraftkar смог обойти более 3 тысяч конкурентов из 31 страны и получил гран-при международного фестиваля сыров World Cheese Awards 2016, который прошел в Испании. 

Эксперты признали норвежский сыр Kraftkar лучшим. Семья сыроделов из Норвегии смогла обойти в этом искусстве конкурентов из более 30 страны, представивших около 3 тысяч сортов сыра на фестивале World Cheese Awards.

Сыр Kraftkar уже 12 лет производит норвежская семейная ферма Tingvollost. Ежегодно предприятие выпускает около 20 тонн сыра из пастеризованного коровьего молока. Продукт выиграл у именитых испанских, французских, швейцарских сыроделов, получив наивысшие оценки жюри. Более того, судьи назвали Kraftkar лучшим сыром в истории фестиваля.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба