Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 августа 2013 479

Новая коллекция ароматизаторов Symrise для продуктов мясопереработки

Группа компаний «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором ароматизаторов Symrise в России.

Компания разработала новую коллекцию ингредиентов специально для  рынков Восточной Европы и России, с учётом  вкусовых предпочтений и  кулинарных традиций местного населения.

Новая  серия ингредиентов Symrise состоит из двух групп: 

  • мясные ароматизаторы, которые создают базовый мясной вкус продукта (жареный/варёный/мясной/говяжий/куриный) 
  • ароматизаторы специй и копчения, дополняющие  вкусовой профиль продукта и придающие ему особый аромат

Ароматизаторы Symrise также маскируют офф-ноты, которые могут появляться в конечном продукте, если в его рецептуру входят соевый изолят, фосфаты, эмульгаторы, модифицированный крахмал, каррагинаны, мясо механической обвалки. В итоге, производитель получает выраженный стабильный вкус мясных продуктов!

 

Информация предоставлена пресс-службой компании «Союзоптторг»

ИД «СФЕРА»

 

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба