На Камчатке открылся новый молокозавод. Он строился два года. Современное итальянское и российское оборудование даст возможность перерабатывать порядка 20 тонн молока в сутки. Этого достаточно, чтобы обеспечить молочкой всех жителей региона.
Власти намерены принимать молоко у фермеров, а также завести больше коров в хозяйствах. "Принцип – это чистейший воздух, практически никаких лишних газов. Создается чистая среда и в этой чистейшей среде разливается молоко", – подчеркнул директор УМП ОПХ "Заречное" Владимир Устименко.
На заводе уже собираются расширить ассортимент продукции. Помимо молока, это может быть творог, сыр и морсы из камчатских ягод.
ИД "СФЕРА"