Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
8 декабря 2015 709

Новым суперпродуктом является черная малина

Сотрудники Университета сельского хозяйства в Кракове выяснили, что черная малина является суперпродуктом. При этом следует различать черную малину и ежевику. Это разные ягоды.

Ученые измерили содержание фенольных соединений и антоцианов в красной малине, черной малине и ежевике. Оказалось, что черная малина имеет в три раза больше антиоксидантов, а также на 1000% больше антоцианов и фенольных соединений.

Антиоксиданты уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, рака и заболеваний дыхательных путей.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба