Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 мая 2015 538

NYT: российские сыровары завоевывают внутренний рынок

The New York Times отмечает, что российские сырные заводы процветают.

В I квартале текущего года объём производства в отрасли вырос на 16%, если сравнивать с прошлым годом. Благодаря продовольственным санкциям сыровары России завоевывают внутренний рынок, осваивая производство сыров известных европейских марок.

"Импорта нет, а люди хотят есть сыр. Они просят сыр", - говорит глава одного из сыроваренных предприятий в Подмосковье Людмила Преснякова.

Анна Богомолова, директор по развитию тульского ресторана "Марк и Лев", отмечает, что фермеры видят спрос, в связи с этим наращивают производство.

ИД "СФЕРА"

Фото: premierfood.com.ua

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»