Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 апреля 2013 422

«Общественный контроль» забраковал половину петербургского творога

Лаборатория Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Санкт-Петербурге и Ленинградской области (ФБУ «Тест–С.-Петербург») признала некачественными половину из 12 образцов творога разных брендов.


Проверку качества творога заказала некоммерческая организация потребителей «Общественный контроль». Четыре из 12 образцов творога, взятых на экспертизу в торговых предприятиях Санкт-Петербурга, оказались не соответствующими требованиям, два – фальсификатом.
В первой категории – творог под марками «Снежок» производства ЗАО «Лактис» (пониженное содержание жира: 9% на упаковке, 5% фактически), «Молочное царство» из Торжка (кисловатый привкус), «Полная крынка» ООО «Кривское» и «Старая Ладога» ООО «Волховский Плюс» (привкус, неприятный запах).
Фальсификатом признан «Творог 9%» Жуково-Воробьевского молочного завода (Калужская область) и белорусский продукт с торговым знаком «Ромашкино». В том и другом обнаружена смесь жиров немолочного происхождения.
Полностью соответствующим ГОСТу признан творог брендов «Вкуснотеево», «Молоколамск», «Пискаревский», а также продукция компании «Приневское», Череповецкого и Дмитриевского молочных заводов.
Материалы проверки творога направлены в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу в начале марта, но ответа нет до сих пор, сообщил вчера Foodmarkets.ru  председатель «общественного контроля Всеволод Вишневецкий.


ИД «Сфера»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»