Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 июля 2013 523

Один из лучших баристов выступит на Moscow Coffee and Tea Expo

Не только один из самых профессиональных баристов современности, но и родоначальник Гильдии Бариста, Dan Streetman выступит с двумя семинарами на выставке Moscow Coffee and Tea Expo, которая пройдет с 1 по 4 октября.

На семинаре, посвященном судейству Чемпионата бариста, Dan расскажет о своем опыте и о том, на что судья обращает внимание в работе участников. Dan объяснит, какими принципами он руководствуется, выбирая самый лучший кофе – кофе чемпиона. На Moscow Coffee and Tea Expo он привезет рецепты кофейных напитков чемпионов мира и чемпионов США: Dan будет рассказывать о вкусе кофе победителей, а бариста будут воплощать легендарные напитки в жизнь и предлагать посетителям для дегустации.

На семинаре «Спешиалти кофе Нью-Йорка» он проведет подробный анализ сортов кофе одного из самых больших городов Америки, кофейных заведений и обжарочных компаний США.

Dan Streetman посвятил свою карьеру и жизнь кофейному бизнесу более 10 лет назад. В 2005 году он организовал первый в истории кофейной индустрии Barista Jam в Техасе. На протяжении последних пяти лет Dan является главным судьей Чемпионата Бариста США, поэтому как никто другой знает потребности и желания кофеманов. Перед ним стоит еще одна заслуга, несколько лет назад он помог запустить новый проект – «Barista Camp»  – трехдневную образовательную программу для бариста, которая с тех пор проводится дважды год.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»