Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 июля 2013 514

Один из лучших баристов выступит на Moscow Coffee and Tea Expo

Не только один из самых профессиональных баристов современности, но и родоначальник Гильдии Бариста, Dan Streetman выступит с двумя семинарами на выставке Moscow Coffee and Tea Expo, которая пройдет с 1 по 4 октября.

На семинаре, посвященном судейству Чемпионата бариста, Dan расскажет о своем опыте и о том, на что судья обращает внимание в работе участников. Dan объяснит, какими принципами он руководствуется, выбирая самый лучший кофе – кофе чемпиона. На Moscow Coffee and Tea Expo он привезет рецепты кофейных напитков чемпионов мира и чемпионов США: Dan будет рассказывать о вкусе кофе победителей, а бариста будут воплощать легендарные напитки в жизнь и предлагать посетителям для дегустации.

На семинаре «Спешиалти кофе Нью-Йорка» он проведет подробный анализ сортов кофе одного из самых больших городов Америки, кофейных заведений и обжарочных компаний США.

Dan Streetman посвятил свою карьеру и жизнь кофейному бизнесу более 10 лет назад. В 2005 году он организовал первый в истории кофейной индустрии Barista Jam в Техасе. На протяжении последних пяти лет Dan является главным судьей Чемпионата Бариста США, поэтому как никто другой знает потребности и желания кофеманов. Перед ним стоит еще одна заслуга, несколько лет назад он помог запустить новый проект – «Barista Camp»  – трехдневную образовательную программу для бариста, которая с тех пор проводится дважды год.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»