Крупные сети общественного питания большое внимание уделяют обучению персонала, но их количество растет, а пропорционально им возрастает и потребность в хорошо обученных сотрудниках.
Компания «Yum! Restaurants International Russia & CIS», продвигающая в России бренды KFC и Pizza Hut, совершила настоящий прорыв в области обучения персонала, открыв корпоративный университет «Yum! Russia», сообщает restoranoff.ru.
В нем смогут обучаться сотрудники всех франчайзинговых ресторанов, а также Центра Поддержки Ресторанов. Каждый может выбрать для себя одно из трех направлений: основы корпоративного образования, функциональное образование и личностное развитие.
«Yum! Restaurants International Russia & CIS» планирует к 2015 году расширить сеть ресторанов KFC до 450, для этого нужно будет обучить примерно 3000 сотрудников, что стало проще с созданием Корпоративного университета.
ИД «СФЕРА»
.png)
