Сотрудники Abertay University (Великобритания) отмечают, что многие люди покупают органические продукты лишь потому, что считают их более здоровыми.
Любители органической пищи уверяют, что на вкус эти товары превосходят обычные ингредиенты, которые продаются в супермаркетах. Британские ученые это опровергают: органические продукты, по их мнению, по вкусовым качествам не лучше обычных.
Добровольцам давали попробовать апельсиновый сок, шоколад и бисквиты. Респонденты не смогли различить, какие органические, а какие обычные продукты.
ИД "СФЕРА"
Фото: econet.ru
