На ОАО "Победа" в Орловской области прошла внеплановая проверка Россельхознадзора. Выявлены нарушения.
Так, на предприятии не исследуется сырое молоко на предмет потенциально опасных веществ и микроорганизмов. В производственных помещениях не убирают. Технологическое оборудование и инвентарь не моют.
Кроме того, не созданы условия для содержания, кормления и доения коров. Сопроводительной документации на молоко нет.
Арбитражный суд Орловской области привлек "Победу" к административной ответственности. Предприятие должно выплатить штраф в 50 тыс. руб.
ИД "СФЕРА"