Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
19 августа 2015 606

Орловцам продавали мясо с кишечной палочкой

С 6 по 13 августа текущего года отдел ветсанэкспертизы осуществил проверку 44 проб пищевых продуктов. Из них 39 проб – это мясо и мясные продукты.

В 5 пробах вареной колбасы выявлены бактерии кишечной палочки. В одной пробе свино-говяжьих котлет, в 12 пробах мяса и мясопродуктов завышена бактериальная обсемененность, а это представляет опасность для здоровья.

Присутствие бактерий кишечной палочки говорит лишь о несоблюдении режима хранения или изготовления.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»