Личный кабинет

Овсянка спасет от переедания

Сотрудники Университета Луизианы рекомендуют завтракать овсяной кашей быстрого приготовления, а не хлопьями. Такая овсянка, как отмечают исследователи, помогает наесться.

В эксперименте участвовали 2 группы добровольцев. Первая группа съела утром овсяную кашу быстрого приготовления с молоком, вторая - овсяные хлопья с холодным молоком. Zee News пишет, что оба завтрака содержали 363 калории.

Спустя 4 часа испытуемым предложили сэндвичи с ветчиной, индейкой, овощами или говядиной, а также высококалорийные и низкокалорийные напитки. Кроме того, добровольцы могли брать картофельные чипсы и печенье. Обед содержал 2,6-2,8 тыс. калорий. Респондентов попросили есть, пока они не наедятся.

Те, кто завтрака овсяной кашей, на обед съедали гораздо меньше. По данным ученых, в овсяной каше быстрого приготовления, если сравнивать с хлопьями, выше уровни полисахарида бета-глюкана.

ИД "СФЕРА"

Фото: evehealth.ru

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства