Сотрудники Корнелльского университета (США) нашли простой способ, который позволит покупателям контролировать желание приобрести вредную пищу. Перед совершением покупок ученые рекомендуют съесть яблоко.
В исследовании участвовали 120 покупателей. Одни получили печенье, а другие – яблоки. Те, кто получил яблоко, покупали на 28% больше овощей и фруктов, чем получившие печенье.
Затем 56-ти участникам дали немного печенья или немного яблок, после чего им показали 20 пар продукции и попросили выбрать то, что им захочется купить. Каждая пара содержала один низкокалорийный и один калорийный продукт. Люди, которые употребляли яблоки, вновь выбрали здоровые продукты.
Ученые пришли к выводу: употребление яблок уменьшает чувство голода и способствует выбору здоровой пищи.
ИД "СФЕРА"
Фото: hslim.ru
