Всего в стране производится 30 млн. тонн молока, из которых половина приходится на подсобные хозяйства. Каждый год количество личных хозяйств уменьшается, и встает вопрос о замене производимой ими продукции фермерской. По прогнозам министра, личные хозяйства будут сокращаться на 3-4% в год, заменить их могут только крупные комплексы.
Для решения проблемы необходимы ежегодные инвестиции в область в размере 15-20 млрд. рублей.
ИД «Сфера»