Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 июля 2015 572

Почему при стрессе хочется сладкого

Американские ученые выяснили, почему в стрессовых ситуациях хочется съесть что-нибудь сладкое, сообщает издание Appetite.

Сотрудники Корнеллского университета установили, что отрицательные эмоции оказывают влияние на вкусовые рецепторы. Так, кислое становится еще более кислым. Именно поэтому человек выбирает сладкое.

По данным исследователей, при положительных эмоциях сладкое становится приторным.

Были орошены 550 хоккейных фанатов. Их университетская команда 4 раза выиграла, 3 раза проиграла и 1 раз сыграла вничью. Большая часть болельщиков, употреблявшая на трибунах попкорн и пончики, не почувствовала их приятного вкуса, когда их любимая команда проигрывала. Победа, в свою очередь, приносит положительные эмоции в употреблении пищи на трибунах.

ИД "СФЕРА"

Фото: ucf.org.ua

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»