Новости
phct-agro.ru
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 января 2013 1149

Под Костромой изъято 250 килограммов зараженного мяса

В одной из машин на автодороге Кострома - Верхнеспасское сотрудники регионального управления Россельхознадзора обнаружили говяжью тушу, зараженную саркоцистозом.

Перевозимое мясо оказалось без соответствующего клейма и ветеринарных сопроводительных документов. Специалисты Костромской областной ветеринарной лаборатории нашли в отобранных для анализа пробах возбудителя саркоцистоза крупного рогатого скота.

По сообщению регионального управления Россельхознадзора, за совершенное правонарушение грузоперевозчик оштрафован, а туша помещена на изолированное хранение.

Справка
Саркоцистоз - болезнь, общая для многих видов животных и человека. Поражаются мышечная ткань и внутренние органы. Саркоцистоз человека трудно поддается диагностике и может протекать без видимых признаков. В ряде случаев болезнь сопровождается диспепсическими явлениями, лихорадкой, ознобом, мышечной болью. Заражение происходит при употреблении недостаточно обработанного (полусырого) мяса, содержащего возбудитель.

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

vikan.com
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба