Холдинг «Сибирская Нива», входящий в «ЭкоНива-АПК Холдинг», к 2019 г. намерен построить под Новосибирском завод по производству сыров, мощность которого составит 60 т в сутки (10 т — твердые сыры). В сутки на предприятии планируют перерабатывать до 500 т сырья.
Инвестиции в проект составят 6 млрд руб. Сыроваренное производство организуют на участке площадью 7 гектаров, там же появятся складские корпуса.
По словам гендиректора «ЭкоНива-АПК Холдинг» Штефана Дюрра, пока удалось выйти на 1 тыс. т молока в сутки.
Власти региона за 2 неделе обещают решить вопрос газо- и электроснабжения.
ИД «Сфера»