Проверка осуществлялась в рамках профилактики АЧС.
Результаты получились такие: из 25 обследованных организаций общепита, 16 из них не соблюдают правила действующего ветзаконодательства.
На 14 предприятиях общепита были обнаружены продукты без ветеринарно-сопроводительных документов, а на 6 предприятиях – отсутствовала маркировка производителя. Наличие таких фактов наводит на сомнение в качестве используемых мясопродуктов, рассказали в пресс-службе Росветнадзора по Тюменской области.
Специалистами из Управления в результате проверок было задержано 136 кг подозрительной продукции, а 24 кг сразу утилизировали.
ИД "СФЕРА"