Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
6 октября 2016 470

Половина производителей кетчупа добавляет крахмал

Сотрудники Роскачества выявили следы крахмала более чем в половине исследованного томатного кетчупа, реализуемого в РФ. Крахмал безопасен для людей, но его наличие говорит о том, что производители могут заменить до половины томатной пасты крахмалом в целью уменьшить себестоимость товара и сэкономить до 30%.

В исследовании участвовали 22 образца томатного кетчупа отечественного, английского и польского производства. Крахмал оказался в 12-ти томатных соусах.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба