Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
23 ноября 2015 606

Появились новые правила маркировки продуктов с ванилью

Появились изменения регламента маркировки, где если в состав продукта добавляют ароматизатор, наименование компонента допускается включать в наименование пищевой продукции с использованием слов: со вкусом и (или) с ароматом».

То есть, если вы собираетесь назвать свой продукт с добавлением "ванильный", то можно это сделать, только если в составе и правда используется сама пряность или её экстракт. Чтобы не возникало затруднений с наименованием технологи ГК «Союзоптторг» рекомендуют включить в его рецептуру «экстракт ванили для декора». Применяя его, производители с полным правом смогут называть свой кекс, торт, сдобу ВАНИЛЬНОЙ, указывая это крупно на упаковке, и таким образом привлекать покупателей.

​ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»