По данным ученых, полный отказ от употребления сахара может вызвать у человека поведенческие нарушения. У него возникают ощущения, которые появляются при употреблении наркотиков, пишет американский журнал Physiology & Behavior.
Особенно это касается тех, кто до отказа от сахара употреблял его в большом количестве, сообщает французское издание Atlantico (перевод материала). Диетолог Режиналь Аллуш и психоаналитик Катрин Гранжар отмечают, что ощущение нехватки вызывает страдание, физическую слабость, дрожь, а также повышенное потоотделение.
Наш мозг с самого детства приравнивает сахар к вознаграждению, поэтому отказаться от него очень сложно. Дети привыкают, что сладости - это всегда нечто хорошее, это награда и средство успокоения. Все эти оттенки значения образуют прочную связь.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.tvc.ru
.png)
