Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 марта 2014 514

Проблемы молочной отрасли Украины - качество сырья и себестоимость

Фермеры-поставщики являются главной проблемой молочного производства в Украине, т.к.  качество сырья довольно низкое, и себестоимость изначально завышена.

В интервью AgroNews выразил свою точку зрения Василий Бондаренко, являющийся председателем правления Национальной ассоциации молочников Украины «Укрмолпром».

По его мнению, в Украине себестоимость в производстве молочных продуктов относительно  других стран высока.

«Следовательно, вопросы по себестоимости и качеству нужно решать, в противном случае наши производители перестанут быть конкурентоспособными. А это основополагающий фактор. И, само собой, разумеется, требуется провести модернизацию перерабатывающей отрасли, хотя бы под те позиции молочных продуктов, которые пользуются ажиотажем в других странах», — рассказывает он.

Также было отмечено, чтобы все производство молочных продуктов происходило строго на крупномасштабных предприятиях. Но перенос производства - это очень затратное мероприятие.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»