Около 36% посетителей шведских магазинов IKEA приходят туда ради еды. О таких данных исследования, проведенного по заказу ритейлера, сообщает ТАСС.
Отмечается, что самым популярным блюдом в кафетериях, расположенных в магазинах IKEA по всему миру, являются фрикадельки.
По словам американского отделения IKEA Food Герда Дивальда, сытые покупатели быстрее принимают решения, а также более предрасположены к покупкам. Он также заявляет, что фрикадельки являются лучшими продавцами диванов".
Отмечается, что в шведских магазинах компании доля еды в общем обороте IKEA составляет около 7%. В абсолютном выражении это около миллиарда крон (порядка 112 млн долларов). Прогнозы говорят о том, что этот показатель будет расти. Кроме того, руководство компании подумывает об открытии ресторанного бизнеса, не зависимого от мебельного бизнеса.
ИД "Сфера"
.png)
