Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 декабря 2016 490

Продажи плавленого сыра в России за пять лет сократились наполовину

С 2011 по 2015 год россияне стали потреблять плавленого сырков на 56% меньше. Объем продаж этого продукта сократился нс 231 тыс. тонн в 2011 году до 101 тыс. тонн в прошлом году, следует из отчета "Анализ рынка плавленых сыров в России", подготовленного BusinesStat. Основной причиной эксперты считают продуктовое эмбарго.

Снижение потребления плавленых сырков на российском рынке наблюдалось на протяжении последних пяти лет, уточняют аналитики. Самое резкое падение пришлось на 2013-2015 годы. 

Главной причиной, по которой россияне стали реже покупать продукт, эксперты называют сокращение ассортимента из-за санкций. До введения эмбарго в 2014 году основные поставки плавленых сыров в РФ приходились на долю Украины, Финляндии, Литвы, Польши и Франции. Два года назад эти страны стали ввозить в Россию меньше своей продукции, в прошлом году поставки импортного плавленого сыра и вовсе прекратились. 

Тем не менее, запрет на поставки плавленого сыра из стран "санкционного списка" дало стимул для отечественного производителя, отмечают в своем отчете эксперты. В 2014 году в отрасли впервые за несколько лет произошел рост, который продолжается до сих пор. Аналитики прогнозируют, что в уходящем году продажи плавленного сыра продолжат падать, но в последующие годы постепенно пойдут в рост.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
megamix.ru
anugafoodtec
nevamilk.com
ipackima.com
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба