Шведские ученые выяснили, что многие пожилые люди употребляют в пищу мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Такие жиры находятся в рыбе и растительном масле.
В 15-летнем исследовании участвовали 4 тыс. человек. Скончались 265 мужчин и 191 женщин. Те, кто в часто употреблял рыбу и растительное масло, не страдали от сердечно-сосудистых заболеваний.
Для долголетия ученые рекомендуют есть овощи, рыбу (сельдь, форель, лосось), авокадо и грецкие орехи.
Постный рацион ведет к долголетию
ИД "СФЕРА"
Фото: bt-test.ru