Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 июня 2016 585

Птицефабрика "Тульская" обязана выплатить штраф в размере 100 тыс. рублей

За нарушение требований технического регламента ТС птицефабрика «Тульская» привлечена к административной ответственности, сообщает Россельхознадзор. Предприятие обязано выплатить штраф в размере 100 тысяч рублей и устранить выявленные нарушения.

Проверка, в частности, показала, что на птицефабрике при осуществлении процессов производства пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Не определена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, не проходит дезинфекцию технологическое оборудование.

На потолке холодильника есть ржавчина и наледь. Отсутствует целостность покрытия полов и стен в технологическом коридоре и при входе в холодильную камеру. Пищевая продукция хранится вместе с непищевой.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба