Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 711

Работники московской пекарни выбрасывали килограммы непроданной выпечки

Работники пекарни на Бескудниковском бульваре в Москве каждый день выбрасывали на свалку килограммы непроданной выпечки, сообщает m24.ru.

По данным телеканала, местные жители возмутились тем, что каждое утро мусорные баки были доверху набиты хлебом, булочками и пирожными.

Отмечается, что за выброшенные булки закон не наказывает, это проблема, скорее, морального толка. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон говорит, что "выбрасывать хлеб – это абсолютно безнравственно".

"Тот, кто это делает, не знает истинную цену хлеба и непрофессионально занимается хлебопекарным бизнесом", - считает Кацнельсон.

Из старого пшеничного хлеба можно делать панировочные сухари или добавлять его в свежее тесто. Чёрствый ржаной хлеб идёт на корм для животных, как правило, для свиней.

Лишний хлеб готовы забирать волонтёры, чтобы раздавать его нуждающимся.

ИД "СФЕРА"

Фото: cookfearless.com

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»