Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 803

Работники московской пекарни выбрасывали килограммы непроданной выпечки

Работники пекарни на Бескудниковском бульваре в Москве каждый день выбрасывали на свалку килограммы непроданной выпечки, сообщает m24.ru.

По данным телеканала, местные жители возмутились тем, что каждое утро мусорные баки были доверху набиты хлебом, булочками и пирожными.

Отмечается, что за выброшенные булки закон не наказывает, это проблема, скорее, морального толка. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон говорит, что "выбрасывать хлеб – это абсолютно безнравственно".

"Тот, кто это делает, не знает истинную цену хлеба и непрофессионально занимается хлебопекарным бизнесом", - считает Кацнельсон.

Из старого пшеничного хлеба можно делать панировочные сухари или добавлять его в свежее тесто. Чёрствый ржаной хлеб идёт на корм для животных, как правило, для свиней.

Лишний хлеб готовы забирать волонтёры, чтобы раздавать его нуждающимся.

ИД "СФЕРА"

Фото: cookfearless.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба