Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 727

Работники московской пекарни выбрасывали килограммы непроданной выпечки

Работники пекарни на Бескудниковском бульваре в Москве каждый день выбрасывали на свалку килограммы непроданной выпечки, сообщает m24.ru.

По данным телеканала, местные жители возмутились тем, что каждое утро мусорные баки были доверху набиты хлебом, булочками и пирожными.

Отмечается, что за выброшенные булки закон не наказывает, это проблема, скорее, морального толка. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон говорит, что "выбрасывать хлеб – это абсолютно безнравственно".

"Тот, кто это делает, не знает истинную цену хлеба и непрофессионально занимается хлебопекарным бизнесом", - считает Кацнельсон.

Из старого пшеничного хлеба можно делать панировочные сухари или добавлять его в свежее тесто. Чёрствый ржаной хлеб идёт на корм для животных, как правило, для свиней.

Лишний хлеб готовы забирать волонтёры, чтобы раздавать его нуждающимся.

ИД "СФЕРА"

Фото: cookfearless.com

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»