Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 853

Работники московской пекарни выбрасывали килограммы непроданной выпечки

Работники пекарни на Бескудниковском бульваре в Москве каждый день выбрасывали на свалку килограммы непроданной выпечки, сообщает m24.ru.

По данным телеканала, местные жители возмутились тем, что каждое утро мусорные баки были доверху набиты хлебом, булочками и пирожными.

Отмечается, что за выброшенные булки закон не наказывает, это проблема, скорее, морального толка. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон говорит, что "выбрасывать хлеб – это абсолютно безнравственно".

"Тот, кто это делает, не знает истинную цену хлеба и непрофессионально занимается хлебопекарным бизнесом", - считает Кацнельсон.

Из старого пшеничного хлеба можно делать панировочные сухари или добавлять его в свежее тесто. Чёрствый ржаной хлеб идёт на корм для животных, как правило, для свиней.

Лишний хлеб готовы забирать волонтёры, чтобы раздавать его нуждающимся.

ИД "СФЕРА"

Фото: cookfearless.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

pontis-consulting.ru
Популярные за день
Популярные за месяц
marel.com
aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба