Закрывается ресторан классической французской кухни miX известного повара и владельца мишленовских ресторанов Алена Дюкасса, пишет "Деловой Петербург".
Единственное российское заведение Alain Ducasse Entreprise (располагается в отеле W St. Petersburg на Исаакиевской площади в северной столице) с 1 января 2015 г. начнет работу под новым названием и под управлением нового менеджера. Ресторан Дюкасса через 4 года работы в РФ уходит с рынка.
Газета видит в этом очередное свидетельство системного кризиса на ресторанном рынке Петербурга, который сокращается уже не первый год.
ИД "СФЕРА"
Фото: lavkagazeta.com
.png)
