Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 сентября 2014 622

РФ сможет нарастить производство индейки в 5 раз

У российских индейководов есть перспектива 5-кратного увеличения производства. Об этом заявил вице-президент Международной программы развития птицеводства (IPDP) Альберт Давлеев.

По его словам, Россия способна потреблять как минимум 5-6 кг индюшатины на душу населения. Он говорит: "Скорее всего, это будет от 6 до 7 кг".

Сейчас в стране потребляется 1 кг индюшатины на человека, сообщает SoyaNews. Годом ранее среднедушевое потребление этого вида мяса оценивалось в 400 г.

Доля индейки в российском объеме производства мяса птицы составляет пока 2,4%. В 2013 г. РФ произвела 137 тыс. т индюшатины в живом весе, 127 тыс. т из которых пришлось на сельхозорганизации.

В Росптицесоюзе прогнозируют, что к 2017 году производство индейки увеличится до 417 тыс. т, то есть в 3 раза к уровню 2013 года.

ИД "СФЕРА"

Фото: mhdelicacies.com

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»