Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
7 декабря 2016 558

Роскачество забраковало 30% российского шампанского

Проверка Роскачества выявила, что примерно треть всего шампанского в российских магазинах – дешевые аналоги. 

В преддверии Нового года эксперты ведомства изучили шампанское полусотни торговых марок стоимостью от 150 и до 6121 рублей. При этом качество игристого напитка оценивали по 30 параметрам. Специалисты учитывали, есть ли в вине искусственные газы, а также брали во внимание содержание дрожжей и лимонной кислоты, массовую долю алкоголя и сахара и другие показатели.

Проверка показала, что российскому потребителю продают как натуральные игристые вина, так и дешевые аналоги. Примерно в 30% случаев покупатель приобретет не настоящее вино, а сладкую газировку, которая при этом отвечает не всем международным стандартам, сообщили в ведомстве.

Эксперты нашли нарушения норм законодательства в 12 образцах напитка. В Роскачестве отметили, что натуральность напитков можно считать главной проблемой российского рынка шампанского.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба