Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
24 апреля 2015 419

Роспотребнадзор выявил нарушения на 16 тыс. объектов общепита

Роспотребнадзор в 2014 г. выявил нарушения санитарного законодательства на 16 тыс. объектов общественного питания. Выявлено более 66 тыс. нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Составлено 26 тыс. протоколов об административных правонарушениях и вынесено более 22 тыс. постановлений о назначении административного наказания на общую сумму 139,6 млн рублей.

Суды приняли решение о назначении административного наказания по 4,7 тыс. дел. Временно были отстранены от работы 1,6 тыс. сотрудников предприятий общепита.

Нарушался технологический процесс приготовления блюд, персонал не проходил гигиеническую аттестацию, сотрудники нарушали правила личной гигиены, не соблюдались условия хранения и годности пищевой продукции.

ИД "СФЕРА"

Фото: http://www.toglyatty.ru

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»