Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
31 августа 2014 668

Роспотребнадзором забраковано свыше 400 кг рыбы в Пензе

На днях, специалисты из Роспотребнадзора осуществили 18 внеплановых проверок в Пензе, оценивая качество реализуемой рыбы. Всего было осмотрено 52 образца. В результате инспекторами забраковано 437 кг рыбы в 18 партиях.

Как оказалось, один из основных недостатков данной продукции — большое количество ледяной глазури. Она нужна для того, чтобы рыба сохраняла свою естественную влагу при перевозке. Этим образом глазурь сохраняет продукт. Но многие из предпринимателей идут на маленькую хитрость: они наносят много ледяной глазури, увеличивая общий вес рыбы. В итоге, покупатели платят за воду.

После проверок, данной продукции в пензенских магазинах стало меньше.

 

ИД "СФЕРА"

Поделиться

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»
Популярные за день
Популярные за месяц
marel
CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»