Урожай зерновых в РФ в 2014 году может оказаться на уровне 104-106 млн тонн. Об этом "Российской газете" сообщил исполнительный директор центра "СовЭкон" Андрей Сизов. Он напомнил, что в 2008 году российские фермеры собрали рекордные 108 млн тонн зерновых.
По данным издания, пекари на дешёвую муку не надеются, поскольку падению цен мешают проблемы с качеством у французских фермеров, а также дорогой доллар.
Высокие сборы урожая пока компенсируют валютные колебания и не дают мучным ценам идти вверх. Впрочем, к концу года мука точно подорожает. На цене хлеба это скажется не сильно – доля муки в себестоимости батона варьируется от 15 до 30%.
Росстат: запасы зерна в РФ выросли к сентябрю на 19%
ИД "СФЕРА"
Фото: uralpolit.ru
