Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 февраля 2016 547

Россияне стали потреблять меньше твердых сыров и больше плавленых

В прошлом году граждане Российской Федерации сократили потребление твердых сыров на 10%, согласно результатам исследования холдинга «Ромир». А потребление плавленых сыров, которые дешевле, увеличилось на 12%.

Плавленый сыр - более жирный и калорийный продукт, нежели твердые сорта. В нем присутствуют полезные для здоровья микроэлементы (кальций, витамины Д, Е, А). Между тем, в этом продукте много натриевых соединений натрия и опасных пищевых добавок.

Многие производители под видом плавленого сыра предлагают суррогатные сырные аналоги с пальмовым или рапсовым маслом.

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»