Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 февраля 2016 716

Россияне стали потреблять меньше твердых сыров и больше плавленых

В прошлом году граждане Российской Федерации сократили потребление твердых сыров на 10%, согласно результатам исследования холдинга «Ромир». А потребление плавленых сыров, которые дешевле, увеличилось на 12%.

Плавленый сыр - более жирный и калорийный продукт, нежели твердые сорта. В нем присутствуют полезные для здоровья микроэлементы (кальций, витамины Д, Е, А). Между тем, в этом продукте много натриевых соединений натрия и опасных пищевых добавок.

Многие производители под видом плавленого сыра предлагают суррогатные сырные аналоги с пальмовым или рапсовым маслом.

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба