Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
18 июля 2016 527

Рост производства сыров и творога в РФ падает

За январь – май этого года в России произведено 575 тыс. т сыров и творога. Это всего на 2,2% больше, чем за такой же период прошлого года, когда прирост превысил 15%. 

Согласно статистике Национального союза производителей молока и аналитического центра Milknews, сыров и сырных продуктов с начала года было произведено на 3,6% больше, чем в прошлом году (за пять месяцев прошлого года прирост составил 28,6%). При этом объем выпуска сыров оказался выше только на 2,5% (в 2015 году - на 31,1%), составив 183,2 тыс. тонн, а сырных продуктов – на 7,6% (против 20,5% в прошлом году), составив 55,3 тыс. тонн. Рост объемов производства сырных продуктов связан с активным развитием этого сектора пищевой промышленности в связи со снижением покупательной способности населения из-за девальвации национальной валюты.

Производство творога и творожных продуктов за январь – май увеличилось на 1,2% в сравнении с 2015 годом (за аналогичный период 2015 года рост составил 7,6%), до 336,6 тыс. тонн.  

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба