Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
15 февраля 2013 460

Рост цен на мясо птицы в Индии

Рыночная цена птицы на индийских рынках выросла до 130 рупий за килограмм. Утверждая, что цена была искусственно взвинчена, Ассоциация отелей и ресторанов Кералы (KHRA) заявила в понедельник, что члены ассоциации будут "бойкотировать" птицу, если правительство не примет меры, чтобы снизить цену.

"Цены поднялись на Рождество. Как правило, цена стабилизируется после окончания праздников, но в этом году ничего подобного не произошло», - говорит глава Ассоциации.

Вместо того, чтобы продолжать закупать курицу по невероятно высокой цене в штате Тамил Наду, местные рестораторы и владельцы отелей стали закупать птицу и местных производителей по более низким ценам. Однако, и стоимость местной птицы вскоре выросла, на фоне этого неожиданного спроса. Что больше всего беспокоит Ассоциацию, так это тот факт, что цены на птицу продолжают расти, хотя дефицита курятины нет и в помине.

Клиенты говорят, что некоторые отели уже были вынуждены повысить цены на куриные блюда. Многие владельцы отелей жалуются, что цены на кур выросли почти в два раза в течение месяца.

 

Мeatinfo.ru

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба