Холдинг «Русское молоко» рассказал о своих планах по выпуску мраморной говядины.
По информации владельца данного холдинга Василия Бойко-Великого, компания собирается вложить в производство около 2,5 млрд руб. Разведение коров «Русское молоко» собирается начать в 2015 г и уже к 2019 году довести его примерно до 10 тыс голов абердино-ангусской породы и 100 овец. Компания хочет ввезти скот из Канады.
Холдинг планирует наладить поставки мраморной говядины во все московские магазины и рестораны в объёме 3-4 тонны в день в I год с постепенным увеличением до 5 т в день. «Русское молоко» ждет выручки от продаж мяса в 2015 г в размере 300-400 млн рублей., или 12-15% от прогнозируемого оборота компании.
ИД "СФЕРА"
.png)
