На конференции "Рыба-2017", которая пройдет в российской столице в первых числах февраля, менеджер по направлению дефростингового оборудования компании STALAM S.p.A. (Италия) Уго Николетти подробно расскажет о радиочастотах как способе быстрой разморозки рыбы и морепродуктов, а также о выращивании креветок в установках замкнутого водоснабжения.
STALAM S.p.a. появилась в 1978 г. Компания создает оборудование, в котором радиочастотные электромагнитные поля используются при производстве промышленной продукции, включая пищевую.
Более 90% продукции компании идет на экспорт по всему миру.
ИД "СФЕРА"
