Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
21 октября 2013 406

Рыбная гонка

На сегодняшний день Норвегия является абсолютным мировым лидером по производству лосося и доминирует на российском рынке. Группа «Русское море» совместно с компанией «Русский лосось» решили изменить эту ситуацию, свергнув Норвегию с «лососевого трона».

Поговорим о цифрах. В 2012 году в Россию было импортировано 200 тыс. т семги, 150 из которых пришло из Норвегии. Тем не менее, пионеры российской аквакультуры — «Русское море» и «Русский лосось» — заверяют, что скоро норвежскому преимуществу на полках российских магазинов придет конец. Руководство компаний считает, что через пять лет Россия сможет практически полностью отказаться от импорта норвежского лосося, заменив его рыбой собственного производства.

Генеральный директор ГК «Русское море» Дмитрий Дангауэр говорит, что к 2018—2020 гг. его компания будет производить до 30 тыс. т рыбы, причем большая часть от общего объема придется на семгу. Первые мальки семги были запущены на ферме Баренцевом море в 2012 году, а на май 2014 года запланирован сбор первого «урожая». Вторая ферма запущена в этом году с ожидаемым «прибавлением» в 2015 году.

«Наша рыба по качеству не уступает норвежской, а по некоторым параметрам, в том числе и в плане оперативной логистики, превосходит ее», — сказал Дангауэр, сообщает Yarmarka.net.

Еще более масштабные планы строит компания «Русский лосось». В этом году компания произведет порядка 20 тыс. т рыбы, а к 2018 году за счет новых ферм рассчитывает производить от 80 тыс. до 100 тыс. т семги.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»