Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
26 сентября 2013 1101

Рынок рыбных консервов

Результаты проверки качества консервов, продаваемых в российских магазинах, повергли экспертов в настоящий ужас.

Всего в лабораторию попало 12 образцов продукции различных марок, но, оказалось, что всего один соответствовал требованиям ГОСТ.

Так уж получилось, что консервы относятся к продуктам низкой ценовой категории, и производители не утруждают себя соблюдением правил.

В хоте исследований эксперты забраковали следующие продукты:

  • горбуша натуральная (ИП Дунин Г.Е., Московская область),
  • сардина атлантическая натуральная с добавлением масла (ОАО «Балтийский комбинат», Калининградская область),
  • корюшка неразделанная обжаренная в томатном соусе (ЗАО «Рыбный двор», Великий Новгород),
  • сайра тихоокеанская натуральная (ООО «Тройной Морской Дом», Орловская область),
  • шпроты в масле (ООО «СИНЕРГИЯ», Новгородской область).

Больше всего экспертов разочаровали образцы консервов томатной группы. «Килька в томате» ООО «Боцман» (Владимирская область) и ООО «Роскон» (Калининградская область) показали несоответствие документации, а продукцию компаний «БАРС» (Калининградская область), ООО «Натурэль СБ» (Ленинградская область) и ООО «Балт-Фиш плюс» (Псковская область) эксперты вообще не решились попробовать из-за отвратительно запаха.

«Если вы чувствуете неприятный запах или рыба горчит на вкус лучше не использовать такую продукцию в пищу. Внешний вид очень зависит от того, из какого сырья сделаны консервы. Если рыба была несколько раз заморожена и разморожена, то содержимое банки может иметь не товарный вид – при выкладывании разваливается», - сказал глава организации «Общественный контроль», Всеволод Вишневецкий, сообщает yarmarka.net.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
Популярные за день
Популярные за месяц
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»