Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 декабря 2015 448

Самарских ветеранов труда кормили пшенной кашей с плесенью

При проведении плановой проверки в пансионате для ветеранов труда в Богатовском районе Самарской области Россельхознадзором для проведения экспертизы были отобраны образцы пшеничной крупы. По сообщениям местных СМИ, лабораторные исследования показали превышение допустимых норм по содержанию охратоксина А.

Отмечается, что охратоксин А - наиболее опасное для здоровья вещество из группы охратоксинов, образуется в заплесневелых продуктах, чаще всего в крупах, хлебе, зерне, кофе, вине и винограде. Оно может ослабить иммунитет, вредно для почек и эмбрионального развития.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба