Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
3 декабря 2015 323

Самарских ветеранов труда кормили пшенной кашей с плесенью

При проведении плановой проверки в пансионате для ветеранов труда в Богатовском районе Самарской области Россельхознадзором для проведения экспертизы были отобраны образцы пшеничной крупы. По сообщениям местных СМИ, лабораторные исследования показали превышение допустимых норм по содержанию охратоксина А.

Отмечается, что охратоксин А - наиболее опасное для здоровья вещество из группы охратоксинов, образуется в заплесневелых продуктах, чаще всего в крупах, хлебе, зерне, кофе, вине и винограде. Оно может ослабить иммунитет, вредно для почек и эмбрионального развития.

 

ИД «СФЕРА»

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»