Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
11 февраля 2014 437

Самые продаваемые в Америке грибы – это белые упаковочные шампиньоны

По информации исследований американской компании Mushroom Council, самой широко продаваемой «грибной» категорией в США остаются фасованные белые шампиньоны, которые можно купить в 83% торговых точек всей страны и занимают основную долю рынка в 52%-61%, пишет Fruitnews.

Специалисты Mushroom Council в своем исследовании выделили и несколько других категорий: коричневые фасованные шампиньоны; фасованные портобелло; белые шампиньоны не фасованные; коричневые шампиньоны не фасованные; портобелло не фасованные; фасованные экзотические грибы; не фасованные экзотические грибы.

В качестве очень интересного тренда отмечается и увеличение потребления среди американцев органических грибов. В некоторых штатах спрос на них вырос в 3 раза за последние 3 года.

 

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
aromadon.ru
Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2018»
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба