Новости
Pro Sweet 2017
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 января 2016 436

Самый древний чай на планете обнаружен в Китае

Китайцы пили чай уже во II веке до н.э. Таковы новейшие итоги археологических исследований, пишет Nature Scientific Reports.

В 1998 г. в ходе археологических раскопок мавзолея Ханьцзинди под городом Сяньян из земли было извлечено множество погребальных предметов. Многие обнаруженные органические вещества прогнили и обуглились. В 2008 г. часть находок передали сотрудникам Академии наук Китая.

Ученые с помощью метода масс-спектрометрии проанализировали кристаллы, сформировавшиеся на поверхности некоторых органических веществ. Это подтвердило, что находка - чайные листья.

Предполагается, что найденный древнейший в мире чай является первосортным. Он был изготовлен из молодых чайных листьев. Возраст чая – 2150 лет.

ИД "СФЕРА"

Поделиться

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры
Популярные за день
Популярные за месяц
CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»