Новости
Читаемое
Партнеры
Загрузка...
Все новости
13 января 2016 572

Самый древний чай на планете обнаружен в Китае

Китайцы пили чай уже во II веке до н.э. Таковы новейшие итоги археологических исследований, пишет Nature Scientific Reports.

В 1998 г. в ходе археологических раскопок мавзолея Ханьцзинди под городом Сяньян из земли было извлечено множество погребальных предметов. Многие обнаруженные органические вещества прогнили и обуглились. В 2008 г. часть находок передали сотрудникам Академии наук Китая.

Ученые с помощью метода масс-спектрометрии проанализировали кристаллы, сформировавшиеся на поверхности некоторых органических веществ. Это подтвердило, что находка - чайные листья.

Предполагается, что найденный древнейший в мире чай является первосортным. Он был изготовлен из молодых чайных листьев. Возраст чая – 2150 лет.

ИД "СФЕРА"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Поделиться

Популярные за день
Популярные за месяц
marel
anugafoodtec
100ing.ru
ipackima.com
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
III Международная конференция «РЫБА-2018»
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Технологии. Корма. Ветеринария.
СФЕРА: Рыба