В Ленинградской области завершился "Фестиваль хлеба - 2014", на котором выбирали самый вкусный хлеб, производимый областными пекарнями.
В данном фестивале участвовало 21 предприятие из Кировского, Гатчинского, Лужского, Тосненского, Киришского, Волосовского и Всеволожского районов. Жюри давали оценку внешнему виду хлебо-булочных изделий, вкусу, запаху, цвету, а также пропеченности и пористости мякиша.
Победителем за лучший ржано-пшеничный и ржаной хлеб стало ООО "Аскания" Тосненского района. В номинации за самый лучший заварной ржано-пшеничный хлеб победу одержал комбинат "Хлебная усадьба", который располагается в Волосовском районе. Лидером за самые вкусные булки оказалась пекарня "Каравай" Лужского района.
В 2014 году девиз прошедшего фестиваля звучал так: "Родина моя - Россия". Приз за соответствие тематике обрели кондитеры Тосненского района.
ИД "СФЕРА"
.png)
