Российское эмбарго на поставки продовольствия из Евросоюза, как сообщает газета Schweiz am Sonntag, заставило швейцарских сыроделов "потирать руки".
Швейцария сейчас, по данным издания, экспортирует в РФ почти в 5 раз больше сыра, чем в 2013 году. Так, если в сентябре минувшего года швейцарские производители поставили в Российскую Федерацию всего 28 тонн сыра, то в сентябре текущего года экспортировано уже 160 тонн.
Наибольшим спросом пользуются сыры низкого ценового сегмента. Производители также стремятся занять нишу деликатесных сыров.
ИД "СФЕРА"
Фото: restoran.ru